Лакомка шоколадная с киви представляет собой шоколадно - сметанный десерт, нежный и очень вкусный. Лакомитесь на здоровье!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

20 гр. желатина, 400гр сметаны, 1 ст. сливок, 1 плитка черного горького шоколада, можно темный молочный 100гр, сахарная пудра 100гр,киви 1 штука.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Желатин  развести в небольшом количестве воды. Растопить шоколад на паровой бане. Сметану, сливки и пудру взбить до однородной массы. Тонкой струйкой влить желатин, все еще раз взбить . Смесь разделить на две части  и в одну добавить шоколад все хорошенько перемешать, вылить в креманки или в формочки сначала смесь без шоколада, поставить на 10 минут в холодильник, после этого вынуть формы и залить смесь с шоколадом или наоборот, снова поставить на 5-10 мин в холодильник.

Украсить киви или другими фруктами по желанию.