Помидоры с чесноком и сыром

Ингредиенты:

• помидоры - 2-3 шт.,

• сыр «Российский» - 100 гр.,

• чеснок - 3-4 зубчика,

• укроп - 3 веточки,

• майонез - 2-3 ст. ложки,

• соль - по вкусу,

• чёрный молотый перец - по вкусу,

• листья салата для подачи.

 

Приготовление: Помидоры вымыть, обсушить, срезать верхушку и с помощью чайной ложки удалить мякоть.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Укроп промыть, обсушить, мелко нарезать.

Зубчики чеснока очистить и пропустить через пресс.

Приготовить начинку. Соединить в миске подготовленные ингредиенты: половину натёртого сыра, укроп, чеснок, посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез и всё хорошо перемешать.

Нафаршировать помидоры приготовленной начинкой и сверху посыпать оставшимся сыром.

Листья салата промыть, обсушить.

На сервировочное блюдо выложить салатные листья, на них - помидоры с чесноком и сыром.