Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром

 

Ингредиенты:

• готовые тарталетки - 7-10 шт.,

• отваренные вкрутую яйца - 2 шт.,

• твёрдый сыр - 50 гр.,

• консервированная печень трески - 120 гр.,

• майонез - 30 гр.,

• соль - по вкусу,

• чёрный молотый перец - по вкусу

• репчатый лук - 20 гр.

 

Приготовление: Яйца очистить от скорлупы, натереть на мелкой тёрке.

Лук нарезать очень мелкими кубиками.

Открыть баночку с печенью трески и слить растительное масло, печень вынуть, слегка размять вилкой.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Приготовить начинку. В миске соединить подготовленные ингредиенты: яйца, лук, печень трески, сыр, слегка посолить, поперчить и добавить майонез, всё аккуратно перемешать.

Перед самой подачей наполнить тарталетки приготовленной начинкой.