Лёгкий салатик с сосисками

 

Ингредиенты:

• белокочанная капуста - 300 гр.,

• сосиски или докторская колбаса - 150 гр.,

• консервированный зелёный горошек - 200 гр.,

• майонез - 1 ст. ложка,

• соль - по вкусу,

• чёрный молотый перец - по вкусу

 

Приготовление: Свежую капусту очистить от верхних листьев, промыть проточной холодной водой, срезать твёрдые листья и кочерыжку, затем нашинковать тонкой соломкой, выложить её в большой салатник, слегка посолить и помять руками, чтобы она пустила сок.

Нарезать сосиски соломкой и добавить в салатник к капусте.

Открыть банку с зелёным горошком, слить жидкость и выложить нужное количество горошка в салатник.

Перед подачей добавить в салатник майонез, поперчить по вкусу и всё перемешать.