Салат с копчёной курицей и сельдереем

 

Ингредиенты:

• филе копчёной курицы - 200 гр.,

• стебель сельдерея - 70 гр.,

• маринованный огурец - 1 шт.,

• картофель отварной в мундире - 2 шт.,

• зелёный лук - 20 гр.,

• горчица зернистая - 2 ч. ложки,

• растительное масло - 30 мл,

• соль - по вкусу,

• перец чёрный молотый - по вкусу.

 

Приготовление: Филе копчёной курицы нарезать мелкими кубиками.

Стебель сельдерея и зелёный лук промыть, обсушить, мелко нарезать.

Маринованный огурец нарезать кубиками. 

Охлаждённый картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Соединить в салатнике все подготовленные ингредиенты: куриное филе, сельдерей, зелёный лук, маринованный огурец и отварной картофель, добавить зернистую горчицу, растительное масло, посолить, поперчить по вкусу, аккуратно перемешать все ингредиенты салата.