Тарталетки с ананасом и сыром

 

Ингредиенты:

• твёрдый сыр - 120 гр.,

• консервированные ананасы - 150 гр.,

• Чеснок - 1-2 зубчика,

• варёные вкрутую яйца - 2 шт.,

• майонез - 2 ст. ложки,

• соль - по вкусу,

• молотый чёрный перец - по вкусу,

• готовые тарталетки - 7-8 шт.

• чёрный тмин - по вкусу.

 

Приготовление: Варёные вкрутую яйца очистить от скорлупы, натереть на мелкой тёрке.

Твердый сыр натереть на мелкой тёрке.

Консервированные ананасы переложить в дуршлаг, дать жидкости стечь, а затем нарезать их мелкими кусочками.

Чеснок очистить и измельчить его с помощью пресса.

Приготовить начинку. В миске соединить подготовленные ингредиенты: яйца, сыр, ананасы, чеснок, посолить, поперчить, добавить майонез, всё перемешать.

Перед самой подачей наполнить тарталетки приготовленной начинкой, а сверху можно посыпать чёрным тмином.