Простой яблочный пирог к чаю 

 

Ингредиенты:

• мука - 210 гр.,

• яблоки - 2-3 шт.

• размягчённое сливочное масло - 85 гр.,

• яйца - 2 шт.,

• молоко - 100 мл,

• сахар - 100 гр.,

• разрыхлитель теста - 7 гр.,

• ванильный сахар - 10 гр.

 

Приготовление: Приготовить тесто. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель и перемешать, влить молоко комнатной температуры, всё перемешать.

Духовку разогреть до 180°С.

Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать дольками.

Форму смазать маслом, выложить в неё тесто, а сверху разложить дольки яблок.

Выпекать в разогретой духовке, примерно 35-40 минут.