Запеканка из макарон с помидорами, маслинами и сыром

 

Ингредиенты

• макароны - 300 гр.,

• помидоры черри - 8-10 шт.,

• маслины - 50-70 гр.,

• сыр - 150 гр.,

• сливки жирностью 20% - 200 мл,

• вода - 150 мл,

• соль - 1 ч. ложка,

• смесь перцев - 1/2 ст. ложки,

• сухой чеснок - 1/2 ст. ложки,

• свежая зелень - по вкусу.

 

Приготовление: Помидоры промыть, обсушить и разрезать пополам.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Сырые макароны всыпать в форму для запекания, посолить, поперчить, выложить помидоры, маслины, залить воду и сливки, добавить сухой чеснок и равномерно распределить по поверхности сыр.

Духовку разогреть до 180°С.

Форму с запеканкой закрыть фольгой, поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности, примерно 40 минут.

Свежую зелень промыть, обсушить.

Готовой запеканке дать остыть. Можно сверху украсить зеленью.