Прянички с нугой

 

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 200 гр.,

• нуга - 80 гр.,

• сахарный песок - 75 гр.,

• соль - 1 щепотка,

• миндаль - 100 гр.,

• сливочное масло - 100 гр.,

• сливки - 2 ст. ложки,

• белый шоколад - 150 гр.,

 

Приготовление: Приготовить тесто. Холодное сливочное масло мелко нарезать, смешать с нугой, мукой, сахаром, солью, миндалем, добавить сливки и замесить тесто.

Тесто завернуть  в плёнку и положить на 30 минут в холодильник.

Затем из теста скатать 40 шариков. В середине каждого шарика сделать углубление.

Шарики выложить на выстланный бумагой для выпекания противень.

Духовку разогреть до 200°С.

Выпекать в разогретой духовке примерно 12-15 минут. Дать остыть.

Шоколад растопить на водяной бане и украсить им остывшие прянички.