Êóëèíàðèÿ ... |
Ñìóçè «Ãîëóáàÿ ëàãóíà»

Èíãðåäèåíòû íà 1-2 ïîðöèè:
• ñâåæàÿ èëè çàìîðîæåííàÿ ãîëóáèêà - 1/2 ÷àøêè,
• ñâåæàÿ èëè çàìîðîæåííàÿ ìàëèíà - 1/2 ÷àøêè,
• íàòóðàëüíûé éîãóðò - 1/2 ÷àøêè,
• ìîëîêî - 1 ÷àøêà,
• ì¸ä - 1 ÷. ëîæêà,
• êóáèêè ëüäà - ïî æåëàíèþ.
Ïðèãîòîâëåíèå: Ãîëóáèêó è ìàëèíó ïðîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé è îáñóøèòü. Åñëè ÿãîäû ñâåæèå, ìîæíî ñðàçó èñïîëüçîâàòü èõ â ðåöåïòå. Åñëè çàìîðîæåííûå - äàòü èì ñëåãêà îòòàÿòü â òå÷åíèå 5-10 ìèíóò.
 ÷àøó áëåíäåðà ïîëîæèòü ÿãîäû ãîëóáèêè è ìàëèíû, äîáàâèòü ìîëîêî, éîãóðò, ì¸ä. Âêëþ÷èòü áëåíäåð, âçáèâàòü íà âûñîêîé ñêîðîñòè 2 ìèíóòû, ïîêà ñìåñü íå ñòàíåò ïîëíîñòüþ îäíîðîäíîé. Ìîæíî äîáàâèòü íåñêîëüêî êóáèêîâ ëüäà è ñíîâà âçáèòü.
Çàòåì ïåðåëèòü ãîòîâûé ñìóçè â âûñîêèé ñòàêàí. Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ íåñêîëüêèìè ÿãîäàìè ãîëóáèêè èëè ìàëèíû. Ïîäàâàòü ñðàçó, ïîêà ñìóçè ìàêñèìàëüíî ñâåæèé è àðîìàòíûé.
|
Ñîâåò Åñëè õîòèòå áîëåå ãóñòóþ êîíñèñòåíöèþ, óìåíüøèòå êîëè÷åñòâî ìîëîêà èëè äîáàâüòå íåìíîãî çàìîðîæåííîãî áàíàíà. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ãðå÷åñêèé éîãóðò. Åñëè ñìóçè ïîëó÷èëñÿ ñëèøêîì êèñëûì, äîáàâüòå íåìíîãî ôèíèêîâ èëè ì¸äà. Ýòîò ñìóçè îòëè÷íî ïîäîéä¸ò äëÿ çàâòðàêà èëè ïåðåêóñà ïîñëå òðåíèðîâêè áëàãîäàðÿ ñî÷åòàíèþ áåëêîâ, ïîëåçíûõ æèðîâ è êëåò÷àòêè. |
| Ðóáðèêè: | ÍÀÏÈÒÊÈ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |