Десерт из хурмы

 

Ингредиенты:

• хурма - 4 шт.,

• бананы - 2 шт.,

• яблоко - 1 шт.,

• сок лимона - 4 ч. ложки,

• мандарины - 2 шт.,

• виноград - 100 гр.,

• грецкие орехи - 100 гр.,

• йогурт - 200 мл,

• шоколад - 50 гр.,

• листики мяты - по вкусу. 

 

Приготовление: Хурму вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать тонкими дольками.

Бананы вымыть, обсушить, очистить и нарезать кружочками.

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать дольками.

Нарезанные бананы и яблоки сбрызнуть лимонным соком.

Мандарины промыть, обсушить, очистить и разделить на дольки.

Виноград вымыть, отделить от веточек, обсушить на полотенце.

Все подготовленные фрукты осторожно перемешать и разложить по креманкам.

Приготовить соус. Несколько ядрышек орехов отложить, а остальные порубить и смешать с йогуртом.

Получившимся соусом полить фрукты.

Шоколад настрогать, посыпать им десерт сверху, затем украсить целыми ядрами орехов и листиками мяты.