ÊÓËÈÍÀÐÈß ... |
ßáëî÷íûé ïàé ñ ì¸äîì è îðåõàìè

Èíãðåäèåíòû:
• ãîòîâîå ñëî¸íîå áåçäðîææåâîå òåñòî - 200 ãð.,
• ÿáëîêè - 3 øò.,
• ãðåöêèå îðåõè - 40 ãð.,
• æèäêèé ì¸ä - 4 ñò. ëîæêè,
• ìîëîòàÿ êîðèöà - 1 ÷. ëîæêè,
• ñàõàðíàÿ ïóäðà - ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå: Òåñòî ðàçìîðîçèòü.
ßáëîêè âûìûòü, îáñóøèòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì è óäàëèòü ñåðäöåâèíó, à ìÿêîòü íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè.
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 190°Ñ.
Òåñòî ñëåãêà ðàñêàòàòü â ïëàñò.
Âûëîæèòü òåñòî â ôîðìó, ôîðìèðóÿ íåáîëüøîé áîðòèê. Òîíêèå ëîìòèêè ÿáëîê ðàçëîæèòü íà òåñòå, óêëàäûâàÿ èõ îäèí íà äðóãîé. ßäðà ãðåöêèõ îðåõîâ èçìåëü÷èòü ïðè ïîìîùè áëåíäåðà, ïåðåìåøàòü îðåõè ñ ì¸äîì è êîðèöåé, âûëîæèòü ïîâåðõ ÿáëîê.
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå 25-30 ìèíóò.
Îñòûâøèé ïèðîã ìîæíî ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
| Ðóáðèêè: | ÄÅÑÅÐÒ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |