Безалкогольный мохито

 

Ингредиенты:

• зелень мяты - 50 гр.,

• сахарный песок - 1 ст. ложка,

• лаймы - 2 шт.,

• тоник - 250 мл,

• яблочный сок осветлённый - 50 мл,

• кубики льда - по вкусу.

 

Приготовление: Зелень мяты перебрать, вымыть, обсушить, несколько листочков отложить для украшения.

Подготовленную зелень мяты нарезать, засыпать сахаром и перемешать, надавливая ложкой, чтобы она дала сок, затем оставить при комнатной температуре примерно на 15 минут.

Лаймы промыть горячей водой и обсушить. Из одного лайма выдавить сок, а другой нарезать тонкими кружочками. Сок лайма влить в мяту с сахаром и перемешать.

Получившуюся массу разложить по высоким бокалам. В каждый бокал добавить ломтики лайма, влить холодный яблочный сок и положить лёд, залить охлаждённым тоником и сразу подать с широкими соломинками.