Салат  «К завтраку»

 

Ингредиенты:

• листья шпината - 1 горсть,

• куриная ветчина - 150 гр.,

• помидор - 1 шт.,

• огурец - 1 шт.,

• очищенный семена подсолнечника - 1 ч. ложка,

• нерафинированное подсолнечное масло - 2 ч. ложки,

• яблочный уксус - 1 ч. ложка,

• соль - по вкусу.

 

Приготовление: Огурец вымыть, обсушить, очистить от кожицы, затем нарезать полукружками.

Помидор вымыть, обсушить, нарезать не очень крупной соломкой.

Куриную ветчину нарезать кубиками среднего размера.

Шпинат перебрать, промыть, обсушить.

Соединить подготовленные продукты, посолить и заправить смесью подсолнечного масла с яблочным уксусом, всё перемешать.

Готовый салат посыпать семенами подсолнечника.