Банановый десерт с творожно-клубничным кремом

 

Ингредиенты:

• творог - 200 гр.,

• бананы - 6 шт.,

• клубника - 100 гр.,

• сок лимона - 1 ст. ложка, 

• сгущённое молоко - 3 ст. ложки,

• сахар ванильный - 1 пакетик.

 

Приготовление: Бананы вымыть, обсушить, очистить от кожуры. Затем каждый банан разрезать вдоль пополам. Нарезанные половинки бананов сбрызнуть соком лимона.

Клубнику промыть, удалить плодоножки и обсушить. Ягоды разрезать пополам и пюрировать с помощью блендера в обнородную массу. Затем добавить ванильный сахар и премешать.

Приготовить творожный крем. Творог протереть через сито. Полученную клубничную массу соединить со сгущённым молоком и творогом, затем всё перемешать и взбить миксером на самой высокой скорости.

Приготовленным творожным кремом покрыть половину бананов, затем разровнять, накрыть оставшимися половинками и нарезать кусочками длиной 4-5 см.

Готовый десерт выложить на блюдо и украсить по желанию.