КУЛИНАРИЯ |
Куриное филе с начинкой из помидоров и сыра
Ингредиенты:
• куриное филе - 4 шт.,
• помидоры - 3 шт.,
• сыр - 200 гр.,
• приправа для курицы - по вкусу,
• майонез - 50 гр.,
• соль - по вкусу,
• чёрный молотый перец - по вкусу,
• растительное масло - по вкусу,
• зелень - по вкусу.
Приготовление: Куриное филе вымыть, обсушить, затем слегка отбить, посолить, поперчить. Приправу для курицы смешать с майонезом и этой смесью намазать филе. Оставить мариноваться на 30 минут.
Помидоры нарезать кружочками, затем каждый кружок пополам.
Сыр нарезать толстыми пластинами.
На каждом филе сделать 4 надреза поперек не до конца, как кармашки.
В первый кармашек вложить кусочек сыра так, чтобы виднелся край. Во второй кармашек вложить половинку кружочка помидора, а в третий — сыр, в четвёртый кармашек — помидор.
Выложить начиненное филе на смазанный маслом противень и запекать 30-40 минут в духовке при 200°С.
Готовое филе выложить на блюдо, украсить зеленью и овощами.
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |