Клубника в чёрном и белом шоколаде

 

Ингредиенты:

• клубника - 0,5 кг,

• чёрный шоколад - 100 гр.,

• белый шоколад - 100 гр.,

• мята - по вкусу.

 

Приготовление: Клубнику перебрать, хорошо промыть, плодоножку не удалять. Клубнику выложить на бумажное полотенце, хорошо обсушить.

Чёрный шоколад положить в миску, поставить на водяную баню и затем растопить шоколад, постоянно помешивая. Также растопить и белый шоколад.

Несколько ягод клубники до половины опустить в чёрный шоколад.

Остальную клубнику так же опустить в белый шоколад. Затем убрать в холодильник на 30 минут.