Творожно-банановый десерт с маком, кокосовой стружкой и шоколадом

 

Ингредиенты:

• творог - 400 гр.,

• овсяная крупа - 80 гр.,

• сливочное масло - 100 гр.,

• сахарная пудра - 100 гр.,

• сахар ванильный - 1 пакетик,

• банан - 1 шт.,

• лесные орехи - 80 гр.,

• мак - по вкусу,

• кокосовая стружка - по вкусу,

• шоколад - 100 гр.

 

Приготовление: Сливочное масло и банан нарезать кубиками, творог растереть. Творог, масло, банан соединить, перемешать и пюрировать в блендере. Затем добавить овсянку, сахарную пудру, ванильный сахар и перемешать, затем убрать в холодильник на 1 час.

Сформовать шарики, а в середину положить орешек.

Одну часть шариков обвалять в маке, другую — в кокосовой стружке, а третью — в шоколаде.

Разогреть духовку до 180°С.

Выложить шарики на противень и выпекать в течение 12—15 минут.