Медово-перечный кекс

 

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 7 ст. ложек,

• маргарин - 2 ст. ложки,

• сахар - 2 ст. ложки,

• мёд - 2 ст. ложки,

• корица - 1 ч. ложка,

• ванилин - 1 щепотка,

• душистый молотый перец - 1 щепотка,

• разрыхлитель теста - 2 ч. ложки,

• грецкие орехи - 8 шт.,

• изюм - 6 ст. ложек,

• вода - 10 ст. ложек.

 

Приготовление: Смешать маргарин, сахар, мёд, корицу и перец до однородной массы. Затем добавить в приготовленную массу муку, орехи, разрыхлитель и изюм. В конце добавить ванилин и воду, тщательно перемешать и выложить в форму для кекса.

Духовку разогреть до 180°С.

Выпекать в духовке примерно 20 минут до готовности. Украсить по желанию.