Блинная шаурма 

 

Ингредиенты:

• готовые блины - 4 шт.,

• майонез - 2 ст. ложки,

• томатная паста - 2 ст. ложки,

• капуста - 150 гр.,

• колбаса - 100 гр.,

• огурец свежий - 1 шт.

• помидорки черри - 4 шт.,

• соль - по вкусу.

 

Приготовление:  На тарелку выложить тонкий блинчик. Приготовить соус. Томатную пасту смешать с майонезом и 1/4 частью получившегося соуса смазать верхнюю сторону блина.

Капусту тонко нашинковать, посолить, примять руками и сверху, на соус выложить 1/4 часть капусты.

Колбасу нарезать тонкой соломкой и сверху, на капусту выложить 1/4 часть колбасы.

Огурец нарезать соломкой и сверху, на колбасу распределить 1/4 часть огурца.

Помидоры нарезать кольцами и сверху, на огуречный слой выложить 1/4 часть помидорок.

Блинчик с начинкой туго свернуть рулетом.

Аналогично сформировать остальные блины.

При подаче разрезать каждый блинчик наискосок пополам.