Фруктовый глинтвейн

 

Ингредиенты:

• апельсин - 1 шт.,

• яблоко - 1 шт.,

• корень имбиря - 1 кусочек 2 см

• сок и цедра 1/2 лимона,

• анис - 2 звездочки,

• гвоздика - 4 бутона,

• корица - 1-2 палочки,

• красное сухое вино - 500 мл.

 

Приготовление: Апельсин и яблоко вымыть и нарезать небольшими ломтиками.

Корень имбиря вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.

Все подготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю, добавить сок и цедру 1/2 лимона, звездочки аниса, бутоны гвоздики, палочки корицы и залить красным сухим вином.

Поставить на огонь и нагреть на среднем огне, не доводя до кипения.

Огонь выключить, кастрюлю с глинтвейном закрыть и оставить на горячей плите на 5 минут.

Затем в горячем виде разлить по бокалам с толстыми стенками и сразу подать на стол. Украсить по желанию.