Апельсиновый торт из печенья

 

Ингредиенты:

• жирные сливки - 1/2 л,

• готовое сливочное печенье - 350 гр.,

• сгущённое молоко - 1 банка,

• апельсин - 1 шт.,

• сливочное масло - 130 гр.,

• сахарная пудра - по вкусу,

• ягоды для украшения - по вкусу.

 

Приготовление: Печенье измельчить в крошку, добавить размягчённое сливочное масло и перемешать.

Приготовить крем. Апельсин очистить, разобрать на дольки и удалить плёнки. Сливки хорошо взбить, добавить сгущённое молоко, дольки апельсина и перемешать.

Духовку нагреть до 180°С.

Форму для выпекания выстлать пергаментной бумагой. Выложить на неё массу из печенья, хорошо прижимая. Выпекать 10 минут.

Корж полностью остудить в форме.

Затем выложить на корж сливочно-апельсиновый крем и разровнять.

Убрать торт в холодильник на ночь.

Перед подачей украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой.