Тыквенный десерт

 

Ингредиенты:

• тыква - 300 гр.,

• яблоко - 1 шт.,

• мёд - 3 ст. ложки,

• апельсины - 2 шт.,

• корица - 1 щепотка,

• грецкие орехи - 50 гр.,

• сливки - 100 мл,

• листики мяты - по вкусу.

 

Приготовление: Мякоть тыквы нарезать ломтиками.

Яблоко очистить, разрезать пополам, вырезать сердцевину, а мякоть нарезать ломтиками.

Подготовленные плоды сложить в кастрюлю, добавить мёд, цедру и сок апельсинов, корицу и тушить 7 минут. Дать остыть.

Затем  измельчить в блендере и разложить по креманкам.

Охладить, посыпать орехами, украсить взбитыми сливками и листиками мяты.