Пирожные с клубникой

 

Ингредиенты:

• маргарин - 100 гр.,

• мука пшеничная - 240 гр.,

• яйцо - 1 шт.,

• сахар - 60 гр.,

 

• клубника - 200 гр.,

• творог - 200 гр.,

• сливочное масло - 70 гр.,

• сахар - 100 гр.

 

Приготовление: Маргарин порубить с мукой. Яйцо растереть с сахаром и соединить с маслянистой крошкой. Замесить тесто и убрать в холод на 1 час.

Духовку нагреть до 200°С.

Тесто нарезать квадратами и разложить в формочки. В каждую уложить сухую фасоль. Выпекать 15 минут.

Для крема 1/2 ягод измельчить, смешать с творогом, сахаром и маслом. Разложить по корзиночкам. Украсить оставшимися ягодами.