Клубничный лимонад

 

Ингредиенты:

• лимоны - 5 шт.,

• клубника - 200 гр.,

• сахар - 200 гр.,

• ломтики лимона - для украшения,

• вода - 1,5 л.

 

Приготовление: Лимоны тщательно вымойте и хорошо обсушите. С 2-х лимонов снимите с помощью тёрки или острого ножа цедру. Из всех лимонов отожмите сок.

Клубнику осторожно вымойте, обсушите и удалите плодоножки. Каждую ягоду разрежьте на половинки (несколько мелких можно заморозить в формочках для льда и затем использовать в качестве украшения).

Доведите до кипения 1,5 л воды, влейте лимонный сок, положите цедру, сахарный песок, ягоды клубники и варите 5 минут. Дайте остыть.

Напиток процедите, разлейте по бокалам. В каждый положите ломтик лимона (лёд с замороженной ягодкой) и подайте на стол. Украсьте ломтиком лимона и половинкой клубники.