ÊÓËÈÍÀÐÈß |
Òîðò «Ñàìîöâåòû»

Èíãðåäèåíòû:
• ãîòîâûé áèñêâèòíûé êîðæ - 1 øò.,
• æåëå ðàçíûõ öâåòîâ - 3 ïàêåòèêà,
• ñìåòàíà 35% - 900 ìë,
• ñàõàð - 70 ãð.,
• æåëàòèí - 2 ñò. ëîæêè.
Ïðèãîòîâëåíèå: Áèñêâèòíûé êîðæ íàðåçàòü êóáèêàìè.
Æåëå ïî îòäåëüíîñòè ðàçâåñòè ãîðÿ÷åé âîäîé ïî èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå. Çàòåì ðàçëèòü ïî òð¸ì òàðåëêàì è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà, ÷òîáû æåëå ïîëíîñòüþ çàñòûëî.
Æåëàòèí çàëèòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì õîëîäíîé âîäû è îñòàâèòü íà 15 ìèíóò.
Ñìåòàíó âçáèòü ìèêñåðîì ñ ñàõàðîì äî ïîëó÷åíèÿ ïûøíîé êðåìîîáðàçíîé ìàññû îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
Æåëàòèí ðàñïóñòèòü íà ãîðÿ÷åé âîäÿíîé áàíå. Äàòü íåìíîãî îñòûòü, ñîåäèíèòü ñî ñìåòàíîé è âçáèòü åù¸ ðàç.
Ãëóáîêóþ ìèñêó âûñòåëèòü ïèùåâîé ïë¸íêîé. Çàñòûâøåå æåëå íàðåçàòü êóáèêàìè, ñîåäèíèòü ñ áèñêâèòîì, çàëèòü ñìåòàííî-æåëàòèíîâîé ìàññîé è ïåðåìåøàòü. Ïåðåëèòü â ãëóáîêóþ ìèñêó, âûñòëàííóþ ïèùåâîé ïë¸íêîé, è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü.
Çàòåì ìèñêó ïåðåâåðíóòü íà òàðåëêó, ïë¸íêó ñíÿòü.
| Ðóáðèêè: | ÄÅÑÅÐÒ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |