Тарталетки с яблоками и творожным кремом

 

Ингредиенты:

• диетический творог - 500 гр., 

• творожный сыр - 200 гр., 

• яблоки - 2 шт., 

• сливки - 100 гр., 

• яйца - 3 шт.,

• сахарный песок - 150 гр.,

• сахар ванильный - 1 пакетик,

• готовые формочки для тарталеток.

 

Приготовление: Диетический творог протереть через сито, смешать с творожным сыром, яйцами, сахарным песком, ванильным сахаром, сливками и взбивать с помощью миксера на самой маленькой скорости 2 минуты.

Выложить получившийся крем в готовые формочки для тарталеток и разровнять.

Нагреть духовку до 180°С.

Яблоки тщательно вымыть, обсушить, удалить сердцевину с семенами и нарезать яблоки тонкими кружочками или дольками.

Красиво выложить яблоки на каждую тарталетку с кремом и слегка вдавить в него, посыпать сахарным песком.

Поставить в духовку на 25 минут.

Готовые тарталетки можно украсить листиками мяты.