Простой творожно-банановый пирог 

 

Ингредиенты:

• мука − 200 гр., 

• сливочное масло − 100 гр., 

• сахар − 140 гр. + 3 ст. ложки в начинку, 

• яйца – 3 шт., 

• творог − 200 гр., 

• бананы – 2 шт., 

• ванилин. 

 

Приготовление: Размять сливочное масло, добавить просеянную муку и сахар. Вбить яйцо, перемешать и убрать массу в холодное место на час.

Приготовить начинку. Взбить сахар с яйцами, добавить творог, сметану, нарезанные бананы, ванилин и тщательно размешать.

Переложить тесто в специальную форму, сформировать бортики, сделав своеобразную тарелку. Выложить заготовленную начинку в форму и отправить в духовку на 30 минут.

Перед подачей посыпать пирог тёртым шоколадом или орехами.