Салат с лососем

 

Ингредиенты:

• листья салата — 2 шт., 

• помидоры-черри — 4-5 шт., 

• красный перец — 1 шт., 

• красный репчатый лук — 1 шт., 

• вареные яйца — 3 шт., 

• лосось горячего копчения — 300 гр.

 

Для соуса:

• сметана — 400 гр., 

• горчица — 1 ч. ложка,

• сушеный укроп — 1 ч. ложка,

• лимонный сок — 1 ст. ложка, 

• щепотка соли. 

 

Приготовление: Разорвать листья салата и разложить на тарелке.

Нарезать перец небольшими кусочками, лук кольцами, томаты-черри разрезать на четвертинки.

Лосось нарезать небольшими кусочками, выложить на тарелку, добавить овощи.

Приготовить соус. Смешать все ингредиенты для соуса и дать настояться в холодильнике 30 минут.

Полить соусом овощи с лососем и украсить дольками яиц.