Осенний пирог "Грушенька-душенька" 

 

Ингредиенты:

• мука - 1 стакан,

• груши - 6 шт., 

• маргарин - 70 гр.,

• яйца - 3 шт., 

• сахар - 1/3 стакана,

• разрыхлитель,

• ванильный сахар - 2 пакетика, 

• панировочные сухари - 1 ст. ложка. 

 

Приготовление: Сахар растереть с яйцами до получения однородной массы, ввести просеянную муку и разрыхлитель.

Маргарин разрезать на кусочки и выложить в посыпанную сухарями форму. Сверху ложкой выложить тесто.

Очищенные груши разрезать на дольки и выложить поверх теста, слегка притапливая их. Сверху посыпать ванильным сахаром. 

Выпекать при 180 градусах 25 минут.