Фунчоза с курицей в сладком соусе

 

Ингредиенты:  

• куриное филе - 500 гр.,  

• фунчоза - 150 гр.,  

• болгарский перец - 1 шт.,  

• помидоры - 150 гр.,  

• репчатый лук - 1 шт.,  

• консервированный зелёный горошек - 50 гр.,  

• зелень петрушки - 1 пучок,

• соевый соус - 50 мл,  

• жидкий мёд - 30 мл,  

• кунжут - по вкусу.  

 

Приготовление: Смешать соевый соус, мёд и кунжут. Филе нарезать небольшими кусочками, замариновать филе в приготовленном соусе. 

Все овощи нарезать полукольцами. Зелень мелко нашинковать. 

Выложить филе в сотейник и потушить на небольшом огне. 

Овощи потушить отдельно с небольшим добавлением воды. 

Добавить овощи к куриному филе. 

Фунчозу залить кипятком на 2-4 минуты. 

Добавить фунчозу к куриному филе с овощами, перемешать и потушить ещё 2-3 минуты.