Салат Вальдорф

 

Ингредиенты:

• яблоко - 2 шт., 

• орехи грецкие - 100 гр., 

• сельдерей - 200 гр., 

• салат зелёный - 100 гр., 

• майонез - 150 гр.

 

Приготовление: Сельдерей и яблоки нарезать соломкой.

Выложить в салатницу яблоки с сельдереем, добавить грецкие орехи и листья салата.

Заправить майонезом, перемешать. Подать к столу. Приятного аппетита!

 

P. S. Салат Вальдорф был впервые приготовлен в ресторане нью-йоркской гостиницы «Вальдорф-Астория» ещё в позапрошлом веке. Сегодня классическим считается состав, включающий кисло-сладкие яблоки, стеблевой или корневой сельдерей, грецкие орехи и заправку из майонеза. Иногда в это блюдо добавляется ещё и салатная зелень и виноград.