Салат из пасты с тунцом 

 

Ингредиенты:

• паста пенне - 250 гр.,

• консервированный тунец - 1 банка,

• кукуруза консервированная - 1 банка,

• сладкий красный перец - 1 шт.,

• чеснок - 2 зубчика,

• зелёный лук - 5 стеблей,

• укроп - по вкусу,

• горчица - 1 ч. ложка,

• соль - по вкусу,

• чёрный перец - по вкусу.

 

Приготовление:  Слить масло из банки с тунцом. Тунца разобрать на средние кусочки.

Отварить пенне (или любую другую короткую пасту) до готовности, остудить и слегка сбрызнуть маслом от тунца.

Очистить сладкий перец и нарезать маленькими кубиками.

Нашинковать зелёный лук.

Остывшую пасту смешать с тунцом, кукурузой, сладким перцем.

Приготовить заправку. Чеснок натереть на тёрке, укроп измельчить, добавить масло из банки, горчицу, соль и перец. Всё смешать и полить салат.