Окорочка куриные с овощами в духовке

 

Ингредиенты:

• окорочка куриные - 2 шт., 

• майонез - 2 ст. ложки,

• соус соевый - 30 мл, 

• замороженная овощная смесь - 200 гр., 

• соль - по вкусу, 

• приправа для курицы - по вкусу, 

• масло растительное - 2 ст. ложки.

 

Приготовление: Переложить куриные окорочка в глубокую миску, добавить майонез, соевый соус, приправу для куриных блюд, овощную смесь. Немного посолить.

Все ингредиенты хорошо перемешать, закрыть миску пищевой плёнкой и оставить мариноваться минут на 30.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить в форму замаринованные окорочка с овощной смесью.

Форму накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180-200 градусов.

Под фольгой запекать 40 минут и ещё 15 минут без фольги.

Куриные окорочка с овощами готовы! Приятного аппетита!