Творожно-овсяная запеканка 

 

Ингредиенты:

• сырки творожные сладкие — 200 гр., 

• хлопья овсяные — 25 гр.,

• сметана — 1 ст. ложка, 

• яйца куриные — 1 шт. 

 

Приготовление: В миске соединить творожные сырки, яйцо и сметану, можно добавить ванильный экстракт для аромата. Смесь тщательно растереть до получения однородной массы.

Добавить овсяные хлопья. Массу хорошо перемешать и оставить на 30 минут для набухания хлопьев.

Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями. В форму выложить получившееся тесто, разровнять и поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С. Выпекать до подрумянивания верха около 50 минут.

Запеканку остудить в форме, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой, нарезать порционными кусочками и подать к чаю или кофе.