Салат из крабовых палочек и свежей капусты

 

Ингредиенты:

• 400 гр. крабовых палочек, 

• 300 гр. консервированной кукурузы,

• 4 яйца, 

• 4 ст. ложки майонеза, 

• 2 средних огурца, 

• 250 гр. капусты, 

• маленький пучок укропа, 

• свежемолотый чёрный перец, 

• соль. 

 

Приготовление: Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите. Мелко нарежьте.

Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде.

Нарежьте огурцы и крабовые палочки мелкими кубиками.

Тонко нашинкуйте капусту, немного посолите и помните руками, чтобы она стала немного мягкой. Нарежьте укроп.

В миске смешайте все составляющие салата, посолите и поперчите. Сразу же подавайте к столу.