Завтрак из овсянки с яйцом и сыром

 

Ингредиенты:

• овсянка - 1 ст., 

• яйца - 2 шт., 

• твёрдый сыр - 100 гр.,

• ветчина - 100 гр., 

• зелёный лук - 2 ст. ложки, 

• соль, молотый чёрный перец - по вкусу. 

 

Приготовление: Закипятите в кастрюльке 2 ст. воды, посолите и всыпьте овсянку. Помешивая, поварите 5 минут до готовности. Затем снимите с огня, добавьте треть тёртого сыра и перемешайте.

Пока варится овсянка, пожарьте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Готовую овсянку разложите по мискам, сверху выложите яйцо, посыпьте тёртым сыром , измельченным луком и ветчиной и сразу же подавайте.