Тыква с мясом и картофелем, запеченная в духовке 

 

Ингредиенты:

• 500 гр. свинины или говядины, 

• 400 гр. тыквы,

• 500 гр. картофеля, 

• 100 мл сметаны, 

• соль, специи и зелень по вкусу.

 

Приготовление: Нарезать мясо. Обжарить его на сковороде.

Очистить и нарезать кубиками картофель и тыкву.

Подрумянить овощи на сковороде с антипригарным покрытием.

Мясо, картошку и тыкву равномерно выложить на противень.

Мелко нарезать зелень.

Добавить специи и сметану в противень к мясу и овощам. Туда же положить зелень. Тщательно перемешать.

Запекать в духовке в течение 45 минут при температуре 180 °С.