Овсяное печенье с мёдом 

 

Ингредиенты:

• овсяные хлопья - 1 стакан, 

• мука - 2/3 стакана, 

• щепотка соли, 

• сахар - 50 гр., 

• ванильный сахар - 5 гр., 

• щепотка корицы, 

• разрыхлитель для теста - 0.5 ч. ложки, 

• мёд - 1.5 ст. ложки, 

• сливочное масло - 50 гр., 

• яйцо - 1 шт.

 

Приготовление: В чашу блендера насыпать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, корицу и соль. Измельчить в крошку. 

Добавить растопленное сливочное масло, яйцо и мёд. Замесить тесто и дать ему постоять в течение 15 минут.

Влажными руками сформировать печенье, выложить его на застеленный пергаментной бумагой противень.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы печенье подрумянилось. Перед подачей остудить.