Йогуртовый пирог с грушами

 

Ингредиенты:

• растопленное сливочное масло - 200 гр., 

• сахар - 175 гр.,

• мука - 175 гр.,

• йогурт без добавок - 6 ст. ложек,

• яйца - 3 шт.,

• разрыхлитель - 0,5 ч. ложки,

• ванильный сахар - 1 пакетик,

• щепотка соли, 

• груши - 3-4 шт.

 

Приготовление: Яйца взбить с сахаром до его растворения.

Добавить йогурт и перемешать.

Влить растопленное сливочное масло, добавить ванильный сахар, соль и тщательно перемешать.

Просеять в тесто муку с разрыхлителем и перемешать.

Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.

Груши нарезать ломтиками и выложить поверх теста. Сверху можно присыпать сахаром.

Выпекать пирог, в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-45 минут.