Салат с отварным куриным филе, яблоками и грецкими орехами 

 

Ингредиенты:

• 500 гр. отварного куриного филе, 

• 2 яблока, 

• 4 стебля зелёного лука, 

• 50-60 гр. грецких орехов,

• 4 ст. ложки йогурта, 

• 1 ст. ложка лимонного сока, 

• 1 ч. ложка горчицы, 

• соль и перец по вкусу, 

• листья салата. 

 

Приготовление: Отварное куриное филе нарезать кубиками и сложить в подходящую миску.

Смешать в чашке йогурт с горчицей, лимонным соком, солью и перцем.

Яблоки нарезать кубиками, удалив сердцевины.

Добавить к куриному филе грецкие орехи, мелко нарезанный зелёный лук и подготовленные яблоки, заправить соусом и перемешать.

Выложить на блюдо для подачи листья салата, сверху выложить готовый салат и подавать к столу.