Овощные котлетки

 

 

Ингредиенты:

• капуста – 300 гр.,

• картофель – 150 гр.,

• морковь – 150 грамм,

• лук – 100 гр.,

• рис отваренный – 100 гр.,

• мука – 70 гр.,

• масло растительное – 1 ст. ложка,

• соль – по вкусу.

 

Приготовление: Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить рис, муку, соль. Перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в муке. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Овощные котлетки готовы. Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!