Курица в сметане с чесноком в духовке 

 

 

Ингредиенты:

• куриные окорочка - 2 шт., 

• лук - 2 шт., 

• растительное масло - 1 ст. ложка.

 

Ингредиенты для соуса:

• сметана - 250 гр., 

• чеснок - 3 гр.,

• специи сухие - по вкусу, 

• соль - по вкусу

 

Приготовление: Куриные окорочка вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками.

Лук очистить и нарезать полукольцами.

На дно смазанной растительным маслом формы для запекания выложить лук.

Сверху разложить курицу. Немного посыпать солью и специями.

Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 минут. 

Приготовление соуса. Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс. Соединить сметану с чесноком и специями. Перемешать. 

С формы убрать фольгу, залить курицу сметанным соусом и снова поставить в духовку на 20 минут.