Салат с креветками, хурмой и орехами

 

 

Ингредиенты: 

• 200-300 гр.варено-мороженных креветок,

• 75 гр. салата, 

• 1-2 шт. хурмы,

• 50 гр. орехов, 

• 2-3 ст. ложки оливкового масла, 

• несколько долек апельсина, 

• 1 ч. ложка соевого соуса. 

 

Приготовление: Заранее разморозить креветки. Нарезать хурму, при необходимости удалив кожицу и косточки. Орехи обжарить на сухой сковороде. Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, апельсиновый сок (выжать его из долек), соевый соус. Размешать и заправить салат. Перемешать салат, хурму и креветки. При подаче посыпать орешками.