Салат "Новогодняя ёлочка"

 

Ингредиенты:

• сыр сливочный - 400 гр., 

• сыр тёртый - 0,5 стакана, 

• чеснок - 1 зубчик,

• соль и чёрный молотый перец - по вкусу, 

 

Ингредиенты для украшения:

• зелень петрушки и укропа - по несколько веточек, 

• красный сладкий перец, 

• миндальные хлопья или кедровые орехи. 

 

Приготовление: Смешайте все ингредиенты, выложите массу в форме конуса на тарелку, в которой будете подавать блюдо и уберите в морозилку на 1 час, чтобы блюдо не потеряло форму. Украсьте готовый салат. Хвою сделайте из мелко нарезанной зелени, елочные игрушки из кубиков перца, а гирлянды из орехов. Верхушку ёлки можно украсить звездой, вырезанной из лимонной цедры.