Салат Капрезе

 

Ингредиенты:

• помидоры - 2 шт.,

• моцарелла - 1 шарик, 

• свежие листья зелёного базилика - 1 горсть, 

• оливковое масло - 60 мл, 

• соль, 

• сушёные итальянские травы. 

 

Приготовление: Помидоры помыть, нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Такими же кусочками нарезать моцареллу. Выложить внахлест на тарелку, украсить промытыми листьями базилика. Приправить по вкусу, полить оливковым маслом и сразу же подавать. Приятного аппетита!