Сельдь под шубой с новой подачей

 

Ингредиенты:

• филе сельди, 

• красный лук, 

• лимонный сок, 

• вареный картофель, 

• майонез, 

• соль, 

• вареные яйца, 

• вареная свекла, 

• вареная морковь. 

 

Приготовление: Филе сельди нарезать небольшими кубиками, выложить на дно прямоугольной формы. Красный лук почистить, измельчить и замариновать в лимонном соке на полчаса. Выложить поверх рыбы, смазать майонезом. Сверху натереть картофель, смазать майонезом и посолить. Выложить на картофель диагональными слоями тёртые вареные яйца, свеклу и морковь. Украсить салат майонезом. Приятного аппетита!