Ссылка: Источник здесь

Стожки

 

Ингредиенты:

• 1 кг любого фарша,
• 2 луковицы,
• 4 картофелины,
• 5 яиц,
• 200 гр. сыра,
• майонез,
• соль, перец.

 

Приготовление: Лук слегка поджарить на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца сварить, мелко порезать, поперчить, добавить одну столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Приготовить фарш, как на обычные котлеты. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц. На яичный слой положить натёртый картофель в виде стожка. Сверху слой натёртого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 35 минут. Приятного аппетита!