Ссылка: Источник здесь

Куриные "растрепки"

 

Ингредиенты:

• куриная грудка - 3 шт., 
• 2-3 ст. ложки майонеза,
• 1 яйцо,
• 2-3 ст. ложки муки или крахмала,
• соль и перец по-вкусу, 
• 3-4 зубчика чеснока, 
• щепотка карри. 

 

Приготовление: Куриное мясо порезать меленькими кубиками.

Добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.

Должно получиться тесто как на оладьи.

Жарить на растительном масле так же как оладьи.

Эти нежные "оладушки" получаются, как бы "растрёпанные", то есть не идеальной формы. 

В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень и ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

Приятного аппетита!