Салат "Арбат"

 

Ингредиенты: Ветчина - 200 гр., огурцы свежие - 1 шт., капуста пекинская - 400 гр., консервированная кукуруза - 100 гр., зелень свежая, оливки консервированные - по вкусу, твёрдый сыр - по вкусу, соус для заправки салата (смесь специй + майонез + горчица + чеснок + перец чёрный молотый), соль - по вкусу.

 

Приготовление: Пекинскую капусту мелко нарезать. Ветчину и огурец нарезать соломкой. Мелко нарезать оливки. Сыр натереть на тёрке. Для салатной заправки сделать соус, для приготовления которого необходимо смешать майонез, горчицу, чеснок, перец чёрный молотый, смесь специй и соль - по вкусу. Затем смешать ветчину, огурец, пекинскую капусту, оливки и консервированную кукурузу. Заправить салат соусом. По желанию сверху посыпать тёртым сыром и украсить зеленью по своему усмотрению. Приятного аппетита!